Kvaliteta naših ulja potvrđena s dvije medalje na 5. Izložbi ulja sjeverozapadne Hrvatske

Dodjela priznanja - Siladi

U čakovečkoj zgradi Scheier, 10. Travnja 2015. održana je 5. izložba bučinog ulja sjeverozapadne Hrvatske na kojoj su se predstavili proizvođači bučinog (koščičnog) ulja iz Međimurske, Varaždinske, Krapinsko-zagorske i Zagrebačke županije.

U sklopu Izložbe provedeno je ocjenjivanje dostavljenih uzoraka ulja u dvije kategorije, nerafinirano – proizvedeno na tradicionalan način uz prženje tijesta bučinih koštica i hladno prešano ulje kod kojeg se moraju poštivati ograničenja vezana za temperaturu u postupku prerade.

Otprije je poznato da je međimursko bučino ulje jedan od proizvoda koji se ističe svojom kvalitetom, ali i hranjivošću te ljekovitošću. To je ovog puta dokazano i medaljama koje smo osvojili na izložbi među  jakom konkurencijom.

Tako su naša ulja SILADI osvojila SREBRNU MEDALJU  u kategoriji bučinog ulja prešanog hladnim postupkom, te BRONČANU MEDALJU u kategoriji toplim prešanim postupkom, što potvrđuje IZVRSNU KVALITETU naših ulja.