Fini domaći kruh od Siladi brašna
Najteže je odoljeti finom toplom domaćem kruhu! Kada zamiriše kuća i kad je hrskava korica nadohvat ruke, sve “zabrane” padaju u vodu 🙂 Ako želite znati koje sastojke sadrži vaš kruh svagdašnji, uz malo dobre volje možete i vi postati zadovoljni svojim malim, a opet velikim remek dijelom. Pokušajte!
Evo jednog jednostavnog recepta za najbolji bijeli domaći kruh kojeg možete napraviti od kombinacije Siladi brašna:
Fini domaći kruh
400 gr glatkog brašna tip 550
100 gr oštrog brašna tip 400
1 suhi kvasac
1 žličica šećera
1 žličica soli
2 žlice jogurta
1 žlica masti
1 dl vode
2 dl mlijeka
Peći na 180 stupnjeva 45 minuta. Dobar tek !