U bogatoj ponudi brašna Siladi, od nedavno možete nabaviti i PŠENIČNO OŠTRO BRAŠNO tip T-400. Sve slastice koje zahtijevaju korištenje tog tipa brašna, sigurno uspijevaju!

Oštro pšenično brašno je “stvoreno” za prhke kolače, biskvite, kekse, žličnjake, okruglice i njoke. Za zgrušnjavanje variva i umaka prikladnije je također oštro brašno. Velika dilema u upotrebi brašna nastaje kod pripreme palačinki. Dok se jedni zaklinju u glatko, drugi pak tvrde da je jedino ispravno koristiti oštro brašno. Vjerojatno je prava istina da nema najboljeg brašna, već da je potrebno poznavati vlastito kulinarsko umijeće i upotrijebiti ono što vama najviše odgovara. A ukoliko i dalje niste sigurni koje brašno upotrijebiti , problemu valja pristupiti diplomatski i pomiješati i glatko i oštro brašno u jednakom omjeru.

Potražite ga na našim kioscima ili naručite ovdje putem web shopa.