PLETENICA OD PIROVOG BRAŠNA
Gotova za čas. Ukusna i zdrava u svako doba dana,

Recept:
250 g pirovog integralnog brašna
250 g glatkog brašna t – 550
300 ml mlake vode
21 g sviježeg kvasca
1 žličica soli
1 žličica šećera
2 žlice otopljenog kokosovog ulja

Umijesiti glatko tijesto i staviti sat vremena da naraste na sobnoj temperaturi. Podijeliti na 3 dijela i od svakog napraviti duguljasti valjak. Isplesti pletenicu i staviti u tepsiju na pek papir da opet naraste dok se pećnica ne ugrije. Prije pečenja premazati mlakom vodom i staviti na 45 minuta u pećnicu na 19
 stupnjeva.

U slast!